空色カフェ

空色cafeの齋藤さんのシュトーレンとベラベッカとクッキー2種類とジンジャーシロップが、先ほど到着。
興奮しちゃって、並べて眺めてる。
丁寧に作っていただいているオーラが出てるので、それを浴びてるところ。
これからクリスマスまで、おいしいお茶をいれてちょっとずついただく幸せを想像してぶるぶる。
あ〜うれしい☆
ジンジャーシロップも、大切にいただきます♡
齋藤さん、ありがとうございました♪
空色カフェ

http://plaza.rakuten.co.jp/sorairocafe/

おめでとう

富士山くつした。今日は勝手におめでたい日。足元が派手なのいいかんじ。
富士山靴下

のりみちさんの絵

のりみちさんの絵
先日講座に参加させていただいた、村田のりみちさんの絵は、娘が勉強するときに座る机の正面に飾ることに。アクリルの額にしたので映りがよくないですけど、ほんとにかわいくてにこにこしちゃいます。

のりみちさんの絵2
先日のアクリルの額がいい感じだったので、もうひとつ調達し、もう一枚飾りました。
こちらの絵は自分のために。

ボジョレー仕込みのパン

ボジョレー仕込み
むちゃくちゃいい香りのこちらはなんと贅沢な、ボジョレー仕込み、北海道産カマンベールチーズ入りのパンドミでございます。特別ご注文のお品物でございます。ふぁ〜、いい香り。自分でお味見もできないけれど、このようなパンを作らせていただけて本当にありがたいことです。インスピレーションたっくさんもらいました。次につなげるぞっ、と。今週は怒濤の忙しさ。今日が山でした。(まだこれから発送作業などありますが)とりあえず、いいの焼き上げることができて達成感。一休み。ほ〜〜っ。

ざくろの酵素シロップ

ざくろの酵素シロップ。たった2つのざくろだったので、ほんのちょっとのシロップ。今まで作ったどのシロップよりも美しい気がする。発酵がうまくいって甘みがまろやか。あ〜来年はもっとたくさん仕込もう。(つぶつぶを取り出すのは大変だけど)
ザクロ酵素シロップ

甘柿の白ワインマリネ

甘柿の白ワインマリネ。柿を引き上げたあとのワインは、柿のエキスが溶け込んでとろっとして甘くて魅惑的な飲み物に。
甘柿の白ワインマリネ

今朝も何かにありがとう

最近あまり早く起きられてなかったのだけど、今朝はなぜだか目が覚めて、時計を見ると4時半。なんとなくはっきり覚醒してるし、今日も仕事内容忙しいので起きるか〜、と布団から出てみると、昨晩から薪ストーブの上にかけておいた黒豆から濃厚な甘い香りがしてて、ちょうどいい煮詰め具合ということを知る。いつも通り寝てたら煮すぎちゃってたかも。今朝もなにかにありがとうでスタート。おはようございます。

さっき浮かんだこと

さっき浮かんだこと。すごくしっくりきてすっきりした。
甘んじて受け入れる、ってこと。
時には、甘んじて受け入れちゃえばいい、というか、それが徳なのでは、ということ。
とある状況のとき、ちょっぴり(いやかなり)悔しかったり言い訳や説明をして逃れたくもなるし、だれかさんを責めたくなるけど、そういうことは一切せず、ぐだぐだ言わず、腹をくくって、甘んじて受け入れる。
自分がだめな人間や仕事人と思われるんじゃないかっていう恐れや怖さはポイッと捨て去ってしまって、受け入れちゃう。受け身になっちゃう。
自分の理想は他に押し付けない。
自分のセオリーは自分にだけ課す。
それでいい。
もちろん、なるべく完成度の高いものを提供できるよう、根回し、下ごしらえ、下準備、先回り、できるかぎりやる。
でもそれでも手が回らなかったところ、ご迷惑おかけしてしまったところ、人のせいにしてぐだぐだしない責めない。甘んじて受け入れる。
そういうふうにしたら、悩むことないし、いらいらすることないし、気持ちいい。
そう、結局はエゴなんだった。それはいらないんだった。
人からどう見られるか、ってのを気にしちゃうエゴ。
今日わかったこと。