人参の葉っぱのふりかけ

さより農園さんのにんじん🥕には当たり前にふさふさと立派な葉っぱがついており、

それをなんとか無駄にしない方法を探っていたところ、ふりかけのレシピを見つけて早速作る。

葉っぱを茹でて水気を絞ってみじん切り
+王道のじゃこと金ごまでパラリとなるまで炒め合わせる。
おいしい〜
これならいくら葉っぱが大量にあってもどーんとこい。

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